Laktóz meghatározása

Hétköznapi nevén: tejcukor. Ún. diszaharid, 1molekula glukózból és 1 molekula galaktózból áll. Közepes mértékben emeli a vércukorszintet. A tehéntej laktóztartalma kb: 4,7%.

Mit kell tennem, ha cukorbeteg lettem? A tennivalókról itt olvashat: a cukorbetegés kezelése.