Megelőzi a cukorbetegséget és az Alzheimert a királynő eledele
Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a méhpempő és a propolisz az tulajdonképpen nem ugyanaz. Mindössze annyi közös pont van bennük, hogy mind a két anyagot a méhek állítják elő.
A méhpempő a kiráylnő fő eledele, míg a propoliszt a kis szorgos rovarok elsősorban a kaptár tisztántartására használják. A méhpempőt a dolgozók a garatmirigyükben termelik, melyet az örök élet és a fiatalság elixírjének is neveznek. Mivel ezt fogyasztja a királynő élete végéig, így képes akár 4-5 évig is elélni.
Ezzel szemben a dolgozók csak születésük utáni pár napban ehetik ezt a finom szuperételt, így ők mindössze két hónapig maradnak csak életben.
A méhpempő 66%-ban vizet tartalmaz, de van benne cukor, fehérje, zsírsav, aminosavak, enzimek, és számtalan vitamin, mint például a B1-, B2-, B6-, a C- és a bőr öregedését visszatartó E-vitamin is.
Ezen kívül található benne még foszfor, vas, kalcium és szilícium is.