Az ország cukormentes tortája 2016-ban
Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány támogatásával már 2012 óta elkészítik évente az ország cukormentes tortáját is, aminek már hetek óta vártuk a győztesét. A cukormentes torta lényege, hogy nem tartalmaz hozzáadott cukrot, így diétázók és cukorbetegek is fogyaszthatják. Idén az Áfonya hercegnő névre keresztelt meggyes-málnás, áfonyás, erdei-gyümölcsös torta nyert, melynek készítője Pechtol Zsolt, cukrász volt.
A torta szeletenként 228 kalóriát és 8.8 gramm szénhidrátot tartalmaz. Hozzáadott cukrot nem, viszont a cukrok közül találtak benne kis mennyiségben fruktózt (1,1%), glükózt (0,4%) és laktózt (1,7%). A tortában szacharózt nem találtak, mert édesítőszerként eritritet használtak. Ez az édesítőszer kb. 70%-ban felel meg a cukor intenzitásának, viszont kalóriaértéke nagyjából nulla.
Meg is kóstolhatod az ország legjobb cukormentes tortáját! Lapozz egyet és nézd meg hol!
