Amire vigyáznod kell!
Mint sok más jó dologból, a kókuszzsírból is megárt a sok. Szervezeted számára akkor tekinthető ideálisnak a zsírbevitel, ha az egyharmada telítetlen, egyharmada egyszeresen és egyharmada többszörösen telítetlen zsírsavakból tevődik össze. Vagyis nem tanácsos kizárólag kókuszzsírral főznöd, mert megemeli a rossz - LDL - koleszterin szintjét a vérben. Érdemes tehát olívaolajat, lenmagolajat is fogyasztanod.
Forrás: femina.hu