Bab
Mindegy, hogy zöldbab, tarkabab, aligha találhatsz egészségesebb ételt, mint a bab. Magas rosttartalmának köszönhetően a napi rostigényünk 1/3-át már egy fél bögre is pótolja. Magas a magnéziumtartalma is, mely igen fontos a diabétesz betegek számára. Egy fél bögre bab annyi proteint tartalmaz, mint egy szelet hús, csak épp annak zsírtartalma nélkül.