A vizsgálatban résztvevőket 3 csoportba osztották: extra szűz olivaolajjal kiegészített mediterrán diétát tartókra, különféle dió-mogyoróféleségek fogyasztásával kiegészített mediterrán diétán lévőkre és zsírszegény étrend fogyasztására kioktatott kontroll személyekre. Öt év elteltével elemezték a személyek egészségi állapotát, körükben szív-érrendszeri betegségek megjelenését, ill. ilyen következtében történő esetleges elhalálozásukat. Arra az eredményre jutottak, hogy a mediterrán diétán tartott személyek mindkét csoportjában 30%-kal csökkent a megbetegedések/halálozások száma szemben a kontroll csoportéval.
Forrás: NEJM, 2013. február 15 online