A quinoa egészségi előnyei
SZÍVBETEGSÉG. Philip Mellen, a Wake Forest Egyetem munkatársa több, összesen 285 ezer amerikaira kiterjedő vizsgálat eredményeit elemezve megállapította, hogy napi 2,5 adag teljes értékű gabonaféle (a quinoát is ide értve) elfogyasztása igencsak jót tesz a szívnek: 21 százalékkal csökkenti a szívbetegség kockázatát.