rákmegelőzés, a maqui bogyó, antiokszidáns,

Előzd meg a rákot a maqui bogyó segítségével

Előzd meg a rákot a maqui bogyó segítségével   Az antioxidánsban gazdag növényeink fontosságát már nem kell bizonygatni, hiszen ezer és ezer publokációt olvashattunk már a szabadgyökökről és azok megkötéséről. A rákmegelőzésen kívül, azonban mindenféle egyéb betegséget is gyógyítanak és segítenek fiatalon tartani a szervezetet. Az antioxidáns szó gyűjtőfogalom, számos vegyületet takar, főként az élő szervezetben, táplálékban található mesterséges vagy természetes vegyületeket. Az emberi szervezetben mind a szabadgyökök, mind az antioxidánsok jelen vannak és folyamatosan küzdenek egymással. Az antioxidánsok egy része gátolja az oxidációt gyorsító katalizátorok működését, mások önmaguk is oxidálódnak, és az oxigén megkötésével fejtik ki a védőhatást. Az autooxidációt gátló, oxidációs inhibitor jellegű anyagok (pl. a tokoferolok) pedig az autooxidációban képződő peroxid-gyökökkel képeznek stabil végterméket.

Előzd meg a rákot a maqui bogyó segítségével

Az egyik legjobb antioxidáns táplálék növény a Maqui bogyó (Aristotelia chilensis)

A maqui a chilei, dél-argentinai mérsékelt égövi őserdők 4-5 méter magas, örökzöld fája. A patagóniai pusztákon is nagy mennyiségben terem. A termései lilás-feketék és 4-6 mm átmérőjűek. A bogyók tartalmaznak nyolcféle antocianin-glükozidot, olifenolokat és aminosavakat. A maqui-t fagyasztva szárítják és por formájában értékesítik a világ különböző tájain. 

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide: