Hogyan csökkenthető a diabétesz kockázata 25%-kal?
Részletes diétás naplót vezettek, melyben feltüntették, hogy egy héten belül mennyi és milyen italt fogyasztottak: cukros üdítőt, cukorral készült kávét, tejet, diétás üdítőket, gyümölcsleveket stb. és megvizsgálták azt is, hogy mi történik, ha a cukor helyett mesterséges édesítőkkel helyettesítették az italokban a cukrot. Ezt követően 11 éven keresztül figyelték meg a vizsgált személyeket, akik között 847-nél lépett fel 2-es típusú diabétesz.
Az találták, hogy napi eggyel több adagban fogyasztott cukros üdítő vagy cukorral édesített tejtermék 22%-kal növelte a cukorbetegség fellépésének kockázatát, míg a gyümölcslé, a cukorral édesített tea és kávé esetében nem találtak ilyen összefüggést.