Az élesztőgombák ideiglenes tápanyag megvonása fokozta ellenálló képességüket és megnövelte élettartamukat. Egerek esetében csökkent a súlyfelesleg, a rák-hajlam, a gyulladásos megbetegedések száma, javult az immunrendszer, a kognitív funkciók és nőtt az élettartam.
Kalóriaszegény diéta alkalmazása
Az emberi vizsgálatok esetében 19 személynél havonta egyszer 5 napon át
alkalmazták az erősen kalóriaszegény diétát. Ez átlag 50%-os kalóriacsökkentett
volt, speciálisan megválogatott fehérjékkel, szénhidrátokkal, zsírral és
mikrotápanyagokkal.Ennek nyomán nőttek a regenerációra utaló markerek, csökkentek a kockázati tényezők (diabétesz, szív-érrendszeri betegségek, rák, öregedés) markerei: csökkent az IGF-I hormon és a C-reaktív protein szintje, viszont nőtt az IGFBP hormoné. Tehát a hosszú távon veszélyes koplalás helyett ezt utánzó 5 napos erős kalória megszorítás is képes volt kifejteni kedvező hatásokat.
Energiaszegény étrend
Az ötnapos energiaszegény étrend nem változtatta meg az egész havi kalória-
felvételt. A kutatók úgy vélik, hogy az ilyen típusú étrend megszorítást kövér és
fokozott kockázató személyeknél akár kéthetente is alkalmazni lehetne. Nem
tanácsos viszont alkalmazni inzulinnal kezelt cukorbetegeknél és 18 alatti
testtömeg indexű egyéneknél.
További eredményeket a 70 személynél alkalmazott rövidesen véget érő második
vizsgálattól várnak. (Az itt leírt, tra, illetve a periodikus böjtöléshez, mely ezek szerint indokolt lehetett korábban is – a referáló megjegyzése)
Forrás: Cell Metabolism
