Személyes adatlap
PILLMANN SZANDRA - DIETETIKUS
Név: Pillmann Szandra - Dietetikus
Bemutatkozás:
A Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán szereztem dietetikus diplomámat. 2012–2013-ban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnál (Nébih) dolgoztam, ahol egy nemzetközi táplálkozástudományi felmérés lebonyolításában vettem részt.
Jelenleg, 2013 óta a Magyar Honvédség Egészségügyi Központban (régi nevén Honvédkórház) dolgozom klinikai dietetikusként. Itt munkám során elsősorban általános sebészeti és belgyógyászati betegek diétás étrendjének tervezésével, illetve étrendi tanácsadással foglalkozom.
Mindennapjaim része az cukorbetegek, inzulinrezisztenciában szenvedő páciensek, az epebetegek, gyomor, vékony- és vastagbél műtéten átesett, bélgyulladásos, valamint gyomorfekélyes betegek számára tartott diétás oktatás.
Miért érdemes hozzám fordulnia?
- Ha régóta cukorbeteg, akkor érdemes találkoznunk, hogy felelevenítsük a korábbi diétás ismereteit, és az esetleges hibákat kijavítva az új tudományos eredményeknek, a legfrissebb diétás irányelveknek megfelelő étrendet alakíthassunk ki.
- Ha régóta ismert cukorbetegsége mellé társul egy új, diétát igénylő betegség (mint például epebetegség, daganatos megbetegedés vagy gyomorfekély stb.), akkor szükség van a diéták összeegyeztetésére, amelyhez mindenképp hozzáértő szakember segítsége szükséges.
- Ha cukorbetegségét vagy inzulinrezisztenciás állapotát újonnan fedezték fel, akkor segíthetek elsajátítani a betegséghez kapcsolódó diétát, ismereteket.
Amit mindhárom esetben nyújtani tudok:
- egyéni étrendi tanácsadás a betegség kezelési módjához igazodva
- a diéta alapelveinek oktatása
- napi szükséges energia-bevitel kiszámítása
- a napi szénhidrát-szükséglet megfelelő elosztása
- egyénre szabott étrendtervezés
- szénhidrátszámolás oktatása
- nyersanyag-válogatás, ételkészítési technológiák bemutatása a diétás szempontokhoz igazodva
- diétás élelmiszerek megítélésének oktatása
- receptek átalakítása a diétának megfelelően
Vegyük fel együtt a harcot a cukorbetegséggel!
Pillmann Szandra - Dietetikus