Repceolaj
Koleszterinszint csökkentése
Bár eredetileg a kutatás fő célkitűzése a repceolaj és a vércukorszint kapcsolatának a vizsgálata volt, a kutatók a koleszterin szint mérésére is szakítottak időt. És milyen jól tették, ugyanis az eredmények azt mutatják, hogy a repceolaj a koleszterinszint jelentős csökkenéséhez is hozzájárul.
Ez a koleszterinszintben bekövetkező változás, mintegy 7%-kal csökkentette a vizsgált személyeknél a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának a kockázatát. Ez pedig a cukorbetegek esetében, ahol kiemelkedően magas a szív- és érrendszeri betegségek szövődményként való kialakulása, jelentős eredménynek felel meg.
