Tévhitek az egészséges táplálkozásról!
A szív- és érrendszeri megbetegedések, a cukorbetegség, az emésztőrendszeri zavarok megfelelő étkezés esetén jó eséllyel kikerülhetőek lennének, de a helyes táplálkozás kialakítását tévhitek is nehezítik. A helyes táplálkozásról szóló tévhitek között vannak régebbiek és újabb keletűek is, de abban nincs különbség, hogy igen elterjedtek, és makacsul tartják magukat minden olyan kísérlet ellenére, mely az eloszlatásukat célozza. Mint ez is.
1. Az egészséges étkezés unalmas és megnehezíti az életünket
Mivel a helyes étkezés a változatosságra épül, az unalmasság vádja rögtön meg is cáfolható. Az ízeket tekintve sem kell lemondanunk a gasztronómiai élményekről. Az ízlelőbimbóink kezdetben hiányolhatják a megszokott ízfokozókat és a só- és cukortartalmat. De a szervezetünk átállásával a természetes ízeket újra megtanuljuk értékelni, és az étkezés valódi örömforrássá válik ismét. Ahhoz, hogy jó minőségű, változatos étrendet alakítsunk ki, csak a gondolkodásunkon kell kicsit változtatni.
