Cukormentes sütemény
A cukor elhízáshoz vezet
A hirtelen vércukorszint növekedés, majd csökkenés, a szervezetet raktározásra buzdítja. Így a szervezet elkezd nagyobb mennyiségű tartalékot felhalmozni. Ennek a következménye a súlygyarapodás, a hízás. A szervezet egyfajta védekezési mechanizmusként kezd el tartalékokat gyűjteni. A sok cukor ugyanis akkora ingadozást okoz a vércukorban, ami már nem biztonságos a szervezet számára. A cukor mindenféle tápanyag elvonásáért felelős, ezért a szervezet nem kvázi nem kockáztat és bebiztosítsa magát, hogy mindig legyen majd mit felhasználnia.