Miért nem teljes értékű a dobozos gyümölcslé?
A gyümölcs- és zöldségleveket, amelyeket palackokban vagy dobozokban vásárolunk meg, pasztörizálva vannak. A magas hőmérséklet, amellyel a pasztörizálás és a gyümölcscentrifugálás vagy a turmixolás jár, elpusztítja az egészséges tápanyagokat és vitaminokat a zöldség és gyümölcslében.
Facsarj otthon Te is! Bár az sem mindegy, mivel facsarsz, hiszen a hagyományos gyümölcscentrifugálás ugye magas hőmérséklettel jár. Igaz, még így is jobb ez a megoldás, mint a bolti gyümölcslevek fogyasztása, azonban van egy sokkal hatékonyabb eljárás, mégpedig a préselés.
A préseléssel nem hevülnek fel a gyümölcsök, zöldségek, így minden értékes vitamin és tápanyag kinyerhető belőlük.
