Nagyító alatt a GI-diéta
Dietetikusunk szakszerűen járja körül a Glikémiás Index (GI) fogalmát, és az egyes élelmiszerfajták összetételét, hogy még jobban tudjuk hasznosítani étkezésünk összeállításában. Csoportokra bontottuk - zöldség, gyümölcs, innivaló stb. - és listáztuk a különböző ételeket, megadtuk azok GI-értékét.
A táplálékokat a következőképpen osztályozzuk: magas GI (60-100) inkább kerülendő, közepes GI ( 40-59) mérsékelt mennyiségben fogyasztható, alacsony GI (40 alatt ) rendszeresen fogyasztható. Ez megkönnyíti a megfelelő táplálékok kiválasztását.