Néhány jó tanács a nyári étkezéssel kapcsolatban.
A cukorbetegség nyáron sem „pihen”: ilyenkor is be kell tartani az étkezési előírásokat. Néhány jó tanáccsal szeretnénk a nyári étkezéssel kapcsolatos fejtörést megkönnyíteni. Hiszen a nagy melegben még fontosabb, hogy odafigyelj mit, mikor, hogyan és mennyit eszel! Vigyázzunk magunkra!
• Soha ne indulj el otthonról éhesen. Még akkor sem, ha egy kerti sütögetésre indulsz, ahol biztosan lesz ennivaló. Ki tudja, mikor tudsz majd enni és főleg mit.
• Ne bízz abban, hogy útközben majd bekapsz valamit. Lehet, hogy nem találsz majd olyan ételt, amit fogyaszthatsz. Hosszabb utakra készítsd elő az ételeidet és vidd magaddal egy hűtőtáskában.
• Ne egyél túl sós ételeket: ezek megzavarhatják vízháztartásod és vérnyomás-panaszokat is okozhatnak.
• Tárold ételeid higiénikusan és megfelelő hőmérsékleten.
• Vigyázz a gyümölcsökkel, gyümölcslevekkel: a „tapasztalt” cukorbetegek tudják, hogy egyes gyümölcsök kifejezetten sok szénhidrátot tartalmaznak.
