
Tápanyagban gazdag zöldségek
A legfontosabb tápanyagok
Az általános egészség szempontjából az alábbi vitaminok, ásványi anyagok, és rostok jelenlétét vették figyelembe, a különböző zöldségekben és gyümölcsökben:
· Kálium, A-, B6-, B12-, C-, D-, E- és K-vitamin
· Kalcium
· Vas
· Cink
· Fehérje
· Rostok
· Folsav
· Tiamin
· Riboflavin
· Niacin
· A-vitamin
· B6-vitamin
· B12-vitamin
· C-vitamin
· D-vitamin
· E-vitamin
· K-vitamin