10 gyulladást okozó étel, amit kerülj el messzire! 2. rész
Alkohol
Az alkohol öl, butít és nyomorba dönt, állítja egy régi bölcs mondás. És valóban, mind a három káros dolgot képes elérni, ha nagy mennyiségben fogyasztod. Több kutatás is irányult már arra, hogy esetleg kedvező hatásai is lehetnek, ha kis mennyiségben fogyasztjuk. Ez nőknél kb. egy kortynyi tömény alkohol, vagy 2-3 dl sör, míg a férfiaknál a duplája. Különösen a bor esetében figyelhetőek meg, hogy azért létezik valamicske előny is a fogyasztásból. Cukorbetegeknek azonban teljes mértékben kerülni kell az alkoholfogyasztást.
Nagy mennyiségben tönkre teszi a májat, nyelőcsövet, gégét. Több kutatás is bebizonyította már hogy az alkohol a daganatos betegségek kialakulásában és a rákos sejtek növekedésében rosszindulatúvá válásában is jelentős szerepet játszik. Az alkoholizmus kialakulása pedig olyan függés, amiből nagyon nehéz kiutat találni. Egy sor lelki eredetű betegség kialakulásában szerepet játszik mint például a depresszió, stressz, drogfüggőség, csak hogy a legsúlyosabbakat említsük.